Aloha!
みなさんお久しぶりです。登場2回目のCです！
夏が終わって食欲の秋がやってきました～
日本の秋の味覚は美味しいものばかりで、四季の移り変わりをそのときの旬のもので感じ取ることができることも日本の素晴らしいところだと思います
さて、私は年に数回ハワイに行きます
もちろんお勉強の為ですよ！
限られた滞在期間の中で様々なことを吸収し、消化し、皆さんとシェアするために忙しく過ごしています
一瞬一瞬が大切な時間のため、緊張の連続でもあります
そんな中で滞在中の食事の時間というのは私にとって最大の楽しみです
「ハワイ滞在中に何食べてるんだろ？」って思ってるそこのあなた、
ハワイ旅行を計画中の方、
食べることが大好きな方、
しばしハワイの食べ物たちを写真でお楽しみください
まずは、ハワイといえば・・・
パンケーキを思い出す方も多いでしょう
2011/05/06 10:22
↑ 私のお気に入りパンケーキ３つです。
全部おススメです！
↑ハワイといえばロコモコですね。私のお気に入りのロコモコはライスがフライドライスになっています
↑ハワイでハンバーガーを食べる人も多いのではないでしょうか
そう、アメリカ大統領も大好きなあのハンバーガー屋さんです
アボカドバーガー最高！
↑私はエビがだーすき！エビといえばKahuku、特にここのガーリックシュリンプは最高だと思ってます
店の前はいつもすごい行列ですけど、予約をしておけば並ばずに買えます
↑ノースショアまでドライブに行く途中にあるベーカリーのケーキ
ハウピアのチョコクリームがなめらかで美味しいです
出来たては違います
私のお友達の一人は「これは飲み物だ」というくらい満腹なお腹にでもするする～と入っていきます
↑デザート部門でもう一つ紹介したいのがモチアイス
日本の雪〇だ〇ふくっていうアイスクリームによく似てますがいろんなフレーバーがあります
マンゴー、抹茶、あずき、ストロベリー、チョコレートなどなど・・・
お店はワイキキから少し離れたところにありますが、私が行ったときは夜でもロコたちがお店の外まで行列作ってました
最近はワイキキのロー〇ンでも売っているのを発見しました
最後に私の大好きなハワイの食べ物をここで詳しく紹介したいと思います
↑ハワイアンのソウルフードといえば・・・
そう、ポイです
タロイモを蒸して皮をむいてつぶします
タロイモさん、こんにちは
ナイフや手を使いながら皮を剥いて、それをポイパウンダーという石でできたおもりのようなものでつぶします
私も体験しましたが、この石、めちゃくちゃ重い！！
1分潰してみただけで腰痛です（涙） 昔の人は大変だー！
今は機械が潰す作業はしてくれます
潰し終わって食べごろのポイ
古代のハワイアンはティーの葉にくるんで、お弁当にして持って歩いたそうです
つぶしたてのポイはほんのり甘くて私好みの味
つぶしたものをしばらく放置しておくと、酸味が出てきます
お店で販売されているものは時間が経過しているものなので、かなり酸味が効いています
酸味の効いたものがポイだと思っていた私はこんな新鮮なポイに感激！！
あー・・・早くハワイに行きたくなってきました
私が紹介したパンケーキからモチアイス までのお店の名前、全部分かる方はいらっしゃいますか？
いらっしゃったら今度ハワイに一緒に行ってグルメツアーしましょ(^^♪
Mahalo!
C
