アロハ！
皆さんお元気にしてますか？？
おうちにいる時間が長くなりましたので、最近はお料理やお菓子作りに夢中になっています
低温調理器を使ったお肉料理はとても柔らかいですし、野菜もジップロックに入れるだけでレストランで食べるようなお料理ができて感動の毎日です
私が料理が苦手なのは火加減が難しいこと。生煮えも嫌だし火を入れすぎると堅くなる・・・
サラダチキンも低温料理器を使えば簡単！
さて、昨今ハワイに行くことがなかなか難しくなりましたが、ハワイアングルメの続きです！
①Poi by the Pound
マウイ島カフルイにあるハワイ郷土料理のお店、ポイバイザパウンド。
地元の人気店で予約なしでは入るのにとても時間がかかりましたー
カルーアピッグやアヒポケなど、ポイに浸して食べるハワイ料理が私は大好きです！私たち日本人にとっては塩味が少し強めかなあ？と思いますが、どの料理も食べやすいと思います
カルーアピッグ。キャベツと豚の相性は抜群！
ポイも新鮮で美味しかったです～！
皆さん大好きなアヒポケ。
鮪とご飯の間のふりかけがポイントです
②Four sisters bakery
マウイ島最終日、イアオニードルにてカヒコのパフォーマンスがあり緊張しまくって、出来が悪く、空港でうなだれ気味の私たちに、マウイの4つの水の観光に連れて行ってくれた某ミュージシャンが差し入れて下さったのがこのバターロール。
見た目は白いパンですが中はバターがたーっぷり♪
きっとカロリー高い、悪魔の食べ物です。きっと暖めて食べたらまた違った楽しみ方があるはず！
出発前のマウイの空港で時間がない中、みんなで美味しいといいながら立ち食いした思い出の品。おいしすぎて一気に２つも食べちゃったー。
③Burger King
ハワイから帰るとき、イノウエ空港ロビーにあるバーガーキング。
さすがに空港、価格の高めのお値段設定ですが、今回挑戦したのは話題のImpossible whopper.
ヴィーガン用に開発された、動物性食品フリーのハンバーガーです。
肉を使ってないなんて、信じられない！普通のハンバーガーのお味です
(見た目も！）
ハワイグルメ、もう少し続けようかな～！
お楽しみに
Mahalo！
C
