Aloha!
少し前まで暑い暑い💦とTシャツとサンダルで出かけていたのに、、
レッスンに向かう服装もパーカーとムートンサンダルに、。
イベントのない夏と、いろいろを満喫したい秋まで足早に去って行き、、
すっかり朝晩も冷え込み
今年も冬到来ですね…
今年の冬は寒い予想と聞きました(T . T)
寒暖の温度差に負けないように
しっかり食べて腸活して免疫力アップ⤴︎
そしてフラで体力をつけてこの冬も
元気に乗り越えたいですね！
特にこの時期気になっているのがいちじく！
「不老不死の果物」と呼ばれているのをご存知ですか？
<ｲﾝﾀｰﾈｯﾄより引用＜いちじくは夏から秋にかけて出回り、9月に旬を迎えます。
実の内部に花をつけ、外側から花が見えないことから、
「無花果」という漢字が当てられています。
そんないちじくに含まれる栄養素は
ペクチン、カリウム、カルシウム、鉄、フィシン
と、食物繊維や女性に必要な栄養素がたくさん含まれているんですよ！
糖質も、りんごやぶどうなどの果物と比べて少ないのも魅力的！
食物繊維をみても
100gあたり
生のいちじく……1.9g
ドライいちじく……10.7g
と、生のままよりもドライフルーツで
食べる方がたくさん摂取できるそうですよ。
というわけで私もいちじくピザを食べて来ました
ピザにいちじく？
どんな味なのか想像できなかったけれどパリっと焼けた生地に
ほんのり甘さがマッチしていて美味しかったです！
調べてみるとどうやら、
鉄は「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」の2種類があり、体内での吸収率が異なり、
いちじくに含まれているのは、吸収率が低い非ヘム鉄で
肉類や魚介類などに含まれる動物性たんぱく質や、
柑橘類に豊富なビタミンCを合わせて摂ると、
非ヘム鉄の吸収率がアップするとのこと。
また、いちじくに豊富なカリウムは水に溶ける性質があり、
煮たりゆでたりすると、水に溶けだして無駄にするおそれが。
生のまま食べると、効率よく摂取できるそうですよ！
果物といえば
ハワイのホールフーズではたくさんのフレッシュフルーツが並んでいますよね！
<ｲﾝﾀｰﾈｯﾄより引用>
自然に恵まれたハワイやタヒチでは、
古くから植物を予防医学や治療に活用していたそうで、
今もハワイでは健康と自然は密な関係にあるようです。
例えば
ティーリーフは解熱鎮痛に、
下痢にはグアバ、
便秘にはパパイヤ
と、各症状に適した植物があり、
現代でも医師に摂取を勧められる事もあるようです。
中でも、何十種類もの効能を誇るポリネシア最古のフルーツの1つ、
ノニは奇跡の植物として注目されているそうです！
<ｲﾝﾀｰﾈｯﾄより引用>
熟したノニの実からでるエキスを飲むと体内の毒素を浄化する効果が
あるらしいですよ。
ノニに含まれる栄養素は150種類以上!!
有効成分には、ビタミンC、ビタミンB群、ポリフェノール、食物繊維、
ミネラル類、アミノ酸など多くの栄養素が含まれていて、
免疫力アップに効果的なんだそうです。
ただ、ノニは運動した後の靴下のような臭いがするうえに、
ブルーチーズのような味がするんですって！
なかなか生で食べるには勇気がいる…
ですがジュースなら…
次にハワイに行ったら試してみたいうちの1つです！
<ｲﾝﾀｰﾈｯﾄより引用>
まさに大地の恵みがつまったハワイのフルーツたちをハワイの青空の下で
お腹いっぱい食べられる日を夢見ながら今週もレッスン、がんばります
<ｲﾝﾀｰﾈｯﾄより引用>Mahalo!
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