aloha!
梅雨に入り雨が多くなってきましたね😊。みなさんいかがお過ごしでしょうか。この時期は洗濯物が大変ですが、梅雨の晴れ間になるとすごく嬉しいですね～🌿。
少し前になりますが、４月の下旬に「しらとり祭り🌟」に参加させていただきました。毎年参加させていただいているのですが、今年も楽しみにしてくれていた男の子がいて、一緒に踊ったりして楽しかったです😄。
毎年イベントの帰りに、オルオルのみんなでランチに行くのが楽しみなのですが、今年はずっと行ってみたかったお店に入ってみました～💕。
kitica さんというオシャレなガレットのお店です🍴。そば粉を100％使っていて生ハムや卵、たっぷりのチーズが隅まで入ったガレットは思っていたよりボリュームがあり、お腹がいっぱいになりました🌱。とっても美味しかったです❗
ワイングラスにお水を入れてカンパーイ❗
ガレットって、固いのかと思ったら、しっとり柔らかく厚みがあって、チーズの風味がとっても良い💖！大好きになりました。デザートのクレープは四つ葉の有塩バターを使用されているようで、バターの香りとメープルの甘さが美味！可愛らしくて、雰囲気もとっても良いお店でした😉。
ちなみにkitica（キチカ）の名前の意味を聞いてみたら、お店の名前をキッチンの「キチ」を含めた名前にしたかったそうで、「キチ」の後に「カ」が一番合ったから、ということでした🌟！一度聞いたら覚えちゃう名前ですね😊。
お店の方に了解をいただいて、ブログに載せてます✴。
さて、ガレットってハワイにもあるのかな👀？と調べてみると、ありました✴！
ガレットの発祥は、フランスのようですが、ハワイのガレットはさまざまにアレンジされて、朝食として食べられることが多いそうです🍴。
ケアウホウショッピングセンターにある「ピーペリー＆ガレット」
画像インターネット引用
アランティーノ・ディ・マーレ（ホノルル店）
画像インターネット引用
Bills （ビルズ・イン・ワイキキ）
画像インターネット引用
すべて食べてみたい～😆！とっても美味しそうです❤。
いよいよホイケまで、あと１か月半ほどです🌱。本番と同じステージでリハーサルをしたり、少しづつ緊張が増してきました～😅。１つ１つ課題をこなして、準備を整えていきたいと思っています🌟。
mahalo
NR
