ALOHA!
朝晩は涼しくなりましたが、日中まだまだ半袖でも過ごせる暖かさ
体調を崩してはいませんか？
わたしはいつものように食欲の秋を楽しんでいます(^_-)-☆
先日、HawaiianBBQのお店「Yummy」栄本店にいってきました
Yummyはハワイ発の韓国料理ファストフード店で
東京にはまだ出店されていないという、超レアなお店！
わたしの選んだサーフ&ターフプレートは
メイン料理、骨付きカルビとガーリックシュリンプに
４種類の副菜が選べます
もやしナムル・菜の花ナムル・キムチ・チャプチェなどなど
完全に韓国料理！とっても美味しい！
(インターネットより)
殻も食べられるようにカラッと揚げ焼きされたシュリンプと
甘辛のたれに付け込まれたカルビが
食欲をそそります!(^^)!
ガーリックシュリンプってこんなにおいしかったの！と心の声…
そもそも発祥の地はどこなのでしょう？
オアフ島ノースショア、カフクという淡水エビの養殖が盛んな町
カフクエビ釣りツアーなるものも人気で
ガーリックシュリンプの有名店も多く、皆さん食べ比べ？されるとか
基本レシピは簡単で、にんにく・オリーブオイルのソースに
漬け込みフライパンで炒めるだけ
ハワイではB級グルメとして愛されているそうです
日本人もエビは大好きですよね、
わたしはお肉が好きですがこれからはエビもたくさん食べそう…
家でも作ってみよう、早速コストコへエビを買いに(^^♪
(お店のメニューより)
ハワイアンミュージックがBGMに流れる心地よい空間で
本場の味が堪能できる「Yummy」は
栄本店、ささしまグローバルゲート店の二店舗です
ハワイに思いを寄せながら、
ガーリックシュリンプにかぶりつきましょう！
MAHALO！E
