アロハ！
9月ももう半ばになりましたがいかがお過ごしでしょうか？
もう今年もあと3か月少々。
今年嬉しかったことの一つにカウアイ島のハーラウがメリーモナークフェスティバルで良い成績を残せたこと！おかげで今年ハーラウは初めて「ナーヒヴァヒヴァハワイ」というフラショーに出演します！
9月15－17日と3日間がフラのお祭りのようにずっとフラショーが続きます
もちろん見に行きます！
楽しみだなぁ(^▽^)/
さて、ブログの話題に戻ります。
ホノルル滞在中に行ったレストラン紹介です
アメリカでごちそうといえば、ステーキでしょうか？？
ステーキはNYに有名なステーキハウスがたくさんありますね
ピータールーガー、ウルフギャングステーキハウス・・
日本にも展開されているステーキハウスもありますがいずれも高級店でなかなか入るのに勇気がいります
今回はトランプインターナショナルワイキキホテルの下にある、「BLT」というステーキハウスに行ってきました
アメリカ大統領が経営しているステーキハウス？？でしょうか？
高級ステーキハウスの一つです
ワイキキにもNYの有名なステーキハウスがあり、そこは超有名店で観光客でいつもにぎわっています。お値段も超一流。
BLTは質の割にお値打ち価格ということで勇気を出していってみることに
ホテルのコンシェルジュに予約を頼み、いざ予約時間に店へ
私の経験で行くと、予約をしてもしなくても同じくらい待たされます(-_-;)
5-7分待って店内へ
結構混みあっています
両方隣りは日本人観光客でした
ある一定の場所に集められて着席させているのかもしれませんね
日本人以外のお客様も多数いらっしゃいます
↑日本語メニューあります！
今回注文したのは
コブサラダ
ポーターハウス（骨付きリブロース）
の2品でした
まずは最初に出てきたのは・・・
先付けのようなものでしょうか
フランスパンを焼いたものに横に塗って食べるようなものが置いてあります
運んできた店員さんは「チキンがどうのこうの」って言ってます
この色は本当にチキンか！？
と思いながらパンに塗って食べると
なんと！レバー味(;^ω^)
苦手な人には悶絶ものだと思います
すごーくレバーの味が引き立って・・・
たしかに珍味ではあります
ハワイのレストランは夜はとーっても照明が落してあり雰囲気を大事にしています
しかし、食べ物が暗い照明ではっきり何かを判別するのが難しいのが難点であります
さて、次に出てきたのは・・・
お店の口コミサイトによく書いてある、「ポップオーバー」
パンの代わり？というかパンなんですけど
レストランってこのパンにそのお店の独自の特徴を出しています
ハワイのレストランに行くと普通のパンが出てくることはほとんどなく・・・
ここのパンはシュークリームの生地のような、というかまさにシュークリームの生地です
見てるだけでおなかいっぱいになりそう。
バターを塗って食べます
そうしているうちに次は
ロブスター付きコブサラダ。
とにかく山盛り盛りでお皿からはみ出そう！
新鮮な野菜にゆでたロブスター、卵、アボカド、ベーコン
これはドレッシングもいい感じでとてもおいしかったです
が、しかし、やっぱりもうこの時点でおなかいっぱいに
恐るべしステーキハウス！おなかペコペコで行かないと大変なことになりそうです
いよいよメインのステーキです！
鉄板は非常に熱いので注意するように言われます
焼き具合はミディアムで。
Tボーンの右と左側でお肉の種類が違います
こっちはヒレであっちはサーロイン。
お店が暗くて、鉄板も暗くて、ステーキも茶色で。。。
あまり美味しそうに写真が撮れませんでしたが
焼き具合もいい感じで、お腹いっぱいといいながら、結構いいところまで食べてしまいましたよ
さーおなかいっぱいだし帰ろうか？もうデザートも入らないし。。。
と思っていたところで、店員さんがバースデーケーキを持ってきてくれました！
あーそういえば、コンシェルジュに誕生日はいつか聞かれた覚えが・・・
ちゃんと伝えていてくれたようで、うれしかったです！
いくつになってもサプライズは嬉しい♪
店員さんも空気を読み取って、大人数のグループにはバースデーソングを歌ってそうじゃないお客さまには静かに祝ってくれる
さりげないサービスに好感が持てました
高級店だし、バースデーサプライズも嬉しかったのでチップをはずんでおきました
最近は高級レストランだと相場は20％以上とも言われています
まだまだレストラン探訪続きまーす！
Mahalo!
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